A fome e o Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) em filmes documentários brasileiros
DOI:
https://doi.org/10.51723/ccs.v28i02.230Palabras clave:
Insegurança alimentar e nutricional, Direito humano à alimentação adequada, Fome, Análise midiáticaResumen
Introdução: A fome e a desnutrição deixaram de ser temas de destaque nos meios midiáticos contemporâneos. No entanto, muitas discussões ainda podem ser levantadas sobre estas questões que ainda persistem nos dias atuais de muitos brasileiros.
Objetivo: Analisar como o Direito Humano a Alimentação Adequada a partir do conteúdo abordado em documentários e matérias jornalísticas nacionais sobre a fome.
Materiais e Métodos: O estudo utilizou de métodos audiovisuais a fim de realizar um recorte analítico‑interpretativo. É de natureza qualitativa numa perspectiva de análise documental, abordando com maior profundidade uma realidade social denunciada em documentários de televisão e matérias jornalísticas.
Resultados: Os materiais analisados possuem em comum é a abordagem de temáticas delicadas e que foram abordadas de modo a provocarem incômodo na audiência. “Garapa” é um filme em tom de denúncia social, retratado de forma incomum para produções contemporâneas, mostrando a desordem social instalada naquele cenário e sendo por fim uma tentativa de humanização da fome. “Peraí, é nosso direito” destaca para o fato de que o Governo Federal assinou tratados internacionais que garantem o DHAA.
Conclusão: Os direitos humanos são imperativos para assegurar a todos a existência de uma vida digna. Os filmes documentais constituem meios de divulgação e denúncia a uma realidade que está posta, muitas vezes ignorada. Ressalta‑se que nos meios acadêmicos faz‑se vital que a formação de profissionais tenha delineação comprometida no debate de temas de dimensão social que tratam de seres socialmente vítimas da invisibilidade
Descargas
Citas
2. Belik W. Perspectivas para segurança alimentar e nutricional no Brasil. Saúde e Soc. 2003;12(1):12– 20.
3. Gamba JCM. O direito humano à alimentação adequada : revisitando o pensamento de Josué de Castro. Rev Jurídica da Presidência. 2010;11(95):52– 81.
4. Marcon MC, Machado PM de O, Moretti‑Pires RO. Os Discursos Envolvendo o Direito Humano à Alimentação Adequada e Segurança Alimentar e Nutricional na Prática dos Profissionais de Saúde. Saúde & Transform Soc. 2013;4(4):83‑91.
5. Food and Agriculture Organization of the Uniated Nations. Food Security Statistics [Internet]. 2009 [cited 2016 Sep 17]. Available from: http://www.fao. org/economic/ess/ess‑fs/en/
6. Burity V, Franceschini T, Valente F, Recine E, Leão M, Carvalho M de F. Direito Humano à Alimentação Adequada no Contexto da Segurança Alimentar e Nutricional. Ministério do Desenvolv Soc e Combat à Fome. 2010;204.
7. Alexandre M. O papel da mídia na difusão das re‑ presentações sociais. Comum. 2001;6(17):111‑25.
8. Ronzani TM, Fernandes AGB, Gebara CF de P, Oliveira SA, Scoralick NN, Lourenço LM. Mídia e drogas: análise documental da mídia escrita brasileira sobre o tema entre 1999 e 2003. Cien Saude Colet [Internet]. 2009;14(5):1751–61. Available from: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_ arttext&pid=S1413‑81232009000500016&lng=pt &tlng=pt
9. Bauer MW, Gaskel G. Pesquisa qualitativa com texto, imagem e som: um manual prático. Petrópolis: Editora Vozes; 2002. 516 p.
10. NICHOLS B. Introdução ao documentário. Campinas: Papirus; 2005. 272 p.
11. Bernardes F. Representação no cinema documen‑ tário: análise dos filmes Santiago e Jogo de Cena.
Temática [Internet]. 2014;Ano X(1). Available from: http://www.ies.ufpb.br/ojs/index.php/tematica/arti‑ cle/viewFile/20567/11367
12. Monego ET, Martins KA, Nunes MJC, Santiago RAC, Correa MHS, Sousa LM de, et al. Construção de habilidades em Segurança Alimentar e Nutricional com titulares de direito do Programa Bolsa Família. Segurança Aliment e Nutr [Internet]. 2015;22(2):758–65. Available from: http://perio‑ dicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/ view/8642506
13. Maluf, Renato S; Menezes, F; Valente F. Contribuição ao Tema da Segurança Alimentar no Brasil. Rev Cad Debate ‑ UNICAMP. 1996;IV:23.
14. Monteiro CA. Velhos e Novos Males da Saúde no Brasil [Internet]. São Paulo: HUCITE/NUPENS; 1995 [cited 2017 Dec 2]. 641 p. Available from: https://www.estantevirtual.com.br/dulciavila/carlos‑ ‑augusto‑monteiro‑organizador‑velhos‑e‑novos‑ma‑ les‑da‑saude‑no‑brasil‑889033366
15. Valente FL. Segurança alimentar e nutricional: transformando natureza em gente. São Paulo: Cortez; 2002. 103‑36 p.
16. Leão MM, organizador. O direito humano à alimen‑ tação adequada e o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. Brasília: ABRANDH; 2013
17. IBGE. Pesquisa Nacional por amostra de domicílios Segurança Alimentar. Rio de Janeiro; 2006.
18. Pinheiro ARO. Análise histórica do processo de formulação da política nacional de seguran‑ ça alimentar e nutricional (2003‑2006): atores, idéias, interesses e instituições na construção de consenso político [Internet]. Universidade de Brasília; 2009. Available from: http://repo‑ sitorio.unb.br/bitstream/10482/8168/1/2009_ AneliserizzolodeOliveiraPinheiro.pdf
19. Burlandy L, Monnerat GL, Schottz V, Magalhães R. Programa Bolsa Família: nova institucionalidade no campo da política social brasileira? Rev Katálysis. 2007;10(1):86‑94.
20. Diouf J. O direito à alimentação. 2007 [cited 2016 Oct 11]; Available from: http://www.mds.gov.br/sa‑ ladeimprensa/artigos/artigo‑201co‑direito‑a‑alim
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Declaro para os devidos fins que o artigo que estou submetendo representa um trabalho original e nunca foi publicado total ou parcialmente, e que se alguma de suas partes foi publicada possuímos autorização expressa para a publicação no periódico Comunicação em Ciências da Saúde (CCS). Esse artigo não foi enviado a outro periódico e não o será enquanto estiver sendo considerada sua publicação; caso venha a ser aceito não será publicado em outro periódico; e não contém material difamatório ou ilegal sob nenhuma forma, não viola a intimidade de terceiros, nem infringe direitos protegidos.
Eu e demais autores desse trabalho certificamos por meio desta declaração que:
- Concordamos com as normas editoriais e com o processo de revisão da CCS;
- Aceitamos a responsabilidade pela conduta desse estudo e pela análise e interpretação dos dados;
- Cooperaremos, sempre que solicitado, na obtenção e fornecimento de dados sobre os quais o manuscrito está baseado, para exame dos avaliadores;
- Não estão sendo omitidos quaisquer ligações ou acordos de financiamento entre os autores e companhias ou pessoas que possam ter interesse no material abordado no artigo;
- Não estão sendo excluídos ou omitidos deste artigo autores ou instituições participantes;
- Possuímos permissão para uso de figuras e tabelas publicadas em outras fontes;
- Possuímos permissão das pessoas e instituições citadas nos agradecimentos;
- O autor correspondente autoriza a publicação do endereço informado e e-mail do(s) autor(es) junto com o artigo;
- Assumimos a responsabilidade pela entrega de documentos verídicos;
- Autorizamos a publicação do referido artigo no periódico Comunicação em Ciências da Saúde, segundo critérios próprios e em número e volume a serem definidos pelo editor do periódico;
- Nos comprometemos a atender os prazos estipulados pelos editores do periódico Comunicação em Ciências da saúde;
- Estamos cientes de que a não manifestação no prazo de dois dias da revisão da diagramação, recebida por e-mail, será considerado aprovado para publicação.
